Ny blog!!!!!

Nu har jeg valgt og skifte min blog ud og lave den et andet sted fordi jeg synes her er lidt for mange begrænsninger...ellers kan jeg bare ikke finde ud af det her :D

Min nye side hedder www.lenewakefield.wordpress.com Håber i vil følge med hos mig der i stedet ;-)

ferie

Nu når jeg ikke skulle bruge min ferie på og ligge i en strandstol i Thailand har jeg nydt og være herhjemme. Jeg er jo flyttet til Kastrup hvor jeg er super glad for og bo...

Jeg er startet op i Kastrup fitness hvor jeg både laver min morgencardio og min styrketræning..
Det er et super fint center hvor de har de fleste ting som jeg skal bruge og ikke mindst er de alle sammen SUPER flinke og har været gode til og tage imod en ny trænings tosse som mig :D

Min diæt går rigtig fint. det svinger meget i øjeblikket med hvad jeg laver af cardio og hvad jeg får og spise, lige pt holder jeg mig fra både cardio og træning i 10 dage.... jeg har det VIRKELIG svært ved og holde mig fra centeret så det må blive til en kop kaffe og en sludder i stedet :) men så starter jeg op igen med morgencardio hver morgen så er kroppen helt sikkert med fuld energi. lige et billed af dagsformen

Så stod den på fuld spisedag i tirsdags hvor vi bla var i tivoli...lige som 2 små børn med turpas haha.. vi løb fra den ene forlystelse til den anden...maven blev jo helt vendt på hovedet af alle de sindsyge ting vi prøvede så vi tog ind og spise smørbrød og bagefter tog vi på valhalla og spiste tagselv softice mmmmmm og vi sluttede turen af med og vinde en MASSE bamser...bla Albert :D

Nu starter jeg på arbejde igen på tirsdag så jeg vil nyde resten af ferien med og SLAPPE af, gå nogen ture ved vandet og hygge med min mor mandag :D

Min vægt ligger nu på ca 68 kg så den er dalet en smule.. jeg har dog tabt en del cm om taljen og numsen så nu er der flere af mine diæt jeans der er kommet frem fra skabet :D

ciao....

diætmad og figthergalla

Her til aften ville jeg prøve mig af med choko marengs med choko is på toppen.

Chokois
2 æggehvider
3 ss sukrinmelis
3 tsk sukkerfri kakao
lidt salt

Æggehviderne piskes stive og luftige med sukrinmelis, smag til når du synes det bliver sødt nok. Rør derefter kakao og en smule salt sammen, vend godt i massen og set i fryseren i 30-45min. Husk at røre indimellem.

Chokomerengs

3 æggehvider (piskes hvide/stive med en smule salt)
Sukrinmelis
1 tsk eddike
2 tsk maizena
2 tsk sukkerfri kakao

Forvarm ovnen til 180 grader, set ned til 150 grader når marengsen sættes ind. Lad stå i 30 min, set derefter temperaturen ned til 100 grader og lad stå i 20-30 min til (hold et øje med den). Lad den afkøle helt før den nydes! Den blivr veldig sød, så det er godt at have den som en kagebund og lave en ‘creme’ a kvark/skyr med f.eks vaniljeessens+sukrin og bær/frugter på toppen. Men i dag er det is der er på toppen :)



Så har jeg fået bestilt billeter til Figthergalla på lørdag... Jeg har aldrig været til det før så jeg er meget spændt på det..

Jeg har taget billeder og målt mig og vægten er dog kun røget 600 g ned på en måned men jeg har da smidt 8,5 cm på hele kroppen på den måned så det er jo ikke så tosset, det er dog mest på numse og talje... Og jeg kan også sagtens se på billederne der sker noget.....så jep..det går den rigtige vej :D...

PROTEIN MUMS

Nå så er der gang i bageriet herhjemme....
Jeg føler jeg er gået lidt død i min kylling og grønsager så jeg har søgt lidt på andres blogge og fundet nogen opskrifter som jeg har prøvet i dag og synes lige jeg vil dele nogen af dem med jer :)

Af søde middel bruger jeg sukrin og sukrinmelis, det kan bestilles over nettet..og af kakao bruger jeg noget der er sukkerfri.

Det blev først til en lavkarb/protein-brownie
1 æg
2 æggehvider
1 dl skyr naturel eller kvart
Sukrin/sukrinmelis
40g mandelmel
20g hi-maize
lidt vand
lidt salt
3-4 tsk kakao
1 tsk kanel

Pist æggehviderne stive/hvide med sukrinmelis. Pist det hele æg, skyr/kvark, sukrin og lidt vand. Tilsæt derefter det tørre, og æggehviderne vendes forsigtig til sidst. Ind i ovnen på 160 grader i 30-35 min. Afkøles helt før den nydes.. det smager rigtig godt med lidt skyr og sukrin over.


Så blev det til chokomousse
3 æggehvider
Sukrinmelis
1/2 kop espresso
3 gelatinplader
1 dl mager kvark
20g mandelmel
20g hi-maize
3 tsk kakaopulver
En klype salt

Smelt gelatinpladerne i kaffen. Pisk æggehviderne stive (skal kunne holde skålen på hovedet). Pisk kvark sammen med det tørre, held derefter i kaffen (m/gelatin) i en tynd stråle. Vend de stivpiskede eggehvider ind helt til slut, sættes koldt en times tid i køleskabet og nyd!
Jeg fik 6 store portioner/kagestykker,
og indholdet pr er;
Kcal: 50
Protein: 6g
Karbs: 2,4g
Fedt: 1,3 g


Mandelkage tid :D
3 æggehvider
50g mandelmel
1 dl skyr naturell/kvark
Sukrinmelis
Kardemomme
Kanel

Pisk æggehvidene stive med sukrinmelis. Bland skyr/kvark (og evt eggeplomme/olje) med mandelmel og krydder, vend derefter med æggehvidene. Ind i ovnen i 30-35 min på 160 grader. Server med lidt skyr/kvark og sukrinsyltetøj

Så har vi været til endnu en fælles træning med atleterne fra evolutionhotel.com
Det var som sidst super hyggeligt :)

vægten siger 69,0kg så :DCIAO

fælles træning m.m.

AHHHH hvor var det dejlig og vågne op i morgen og stå på vægten...68,6kg sagde den..puha det har jeg ikke vejet siden....long time ago :D
Så der er efterhånden røget 4 kg siden at jeg startede min diæt..Men det skal også til og rykke nu hvis jeg skal have en chance for og nå formen :)
Nu tager jeg jo til Thailand i 2 uger her den 20 april..jeg bliver ved med min cardio og maden skal jeg have snakket med Helle om hvad vi gør der. højst sandsynlig kylling, grønsager og lidt ris.. :D

Så har jeg været til fællestræning med nogen af tøserne fra evolutionhotel... det var super hyggeligt og snakke med de andre og se at deres form også bliver bedre og bedre.
Vi skal have en fællestræning i WT centeret her på søndag også så det glæder jeg mig til.




Så var jeg til 3 timers bokseevent i dgibyen i går med nogen kollegaer.... NØJ det var hårdt...men i LOVE IT... Det er så fedt og blive banket TOTAL igennem og jeg kan mærke på min krop at det hjælper mig med og smide fedtet med den boksetræning... det var en blanding af, cirkeltræning, intervaltræning, holdtræning, boks, coatchingspeak og meget mere...

Der var en opgave hvor vi skulle ligge og tænke over hvad vi havde af mål og ambitioner og vi skulle skrive det ned og hvordan vi ville opnå målet og hvad det betyder for mig selv og mine nærmeste osv.. det var faktisk rigtig godt... det hjalp mig lidt mere og fokusere på hvorfor jeg egentlig går igennem alt den træning som jeg gør..det er dejlig motiverende :)
Og så her jeg fået mine helt egen ny boksehansker...wieee

Min diæt går super godt... jeg er sulten men jeg har intet problem med og holde den, jeg tror det er fordi jeg har fundet nogen mere spændende måder og lave min mad på...feks. laver jeg protein is inden jeg går i seng.. det smager SÅ godt og tager lang tid og spise..jeg skriver opskriften og sætter et billed på i næste indlæg....



I weekenden står den på familiehygge, generalforsamling med dbff i WA lørdag kl.14, så er der fødselsdag, og søndag fællestræning med evolution hotel så det bliver en dejlig weekend :D



hygge

Påske

Så bliver der hygget i påskedagene.. det er så skønt og have fri.. Vi har været til påskefrokost både torsdag og fredag og resten af påsken skal vi bare slappe af og hygge os nu vi ENDELIG har lidt tid sammen :) i onsdags aften efter Lasse var kommet forbi mig sad vi bare og snakkede og så fandt jeg på at jeg nu ville finde en tatovør for ville altså gerne have lavet den her tatovering..... Det fandt jeg så :D der står Never give up.. det har en stor betydning for mig.. den rummer meget bla. når jeg står i en presset situation eller hvis livet er lidt hårdt så bliver jeg mindet om at jeg sagtens kan klare det...man skal bare tro lidt på sig selv en gang imellem og holde hovedet højt. :)

Jeg får trænet en masse i nogen forskellige centre...skifter meget mellem WT center, Templegym, Kastrup fitness og fitnessdk.. det er rart men nogen forskellige maskiner og det er selvfølgelig også dejlig og møde en masse mennesker de forskellige steder som jeg nok ikke får set så tit..

Diæten går stille og rolig.. jeg er rimlig sulten hele tiden...vægten sniger sig LANGSOMT ned men jeg begynder og kunne se der sker nogen småting så det er dejlig.

Nu ser jeg frem til vores Thailandstur den 20 april..det bliver SÅ skønt....varme, strand, tyrkies vand, cool træningscenter, lækker diætmad.....aeeee :d

spisedag....not.

Det er tid til at der skal ryge nogen kg hvis jeg skal nå det til dm... jeg har virkelig haft svært ved og tabe mig.. så det resultere i at der kun er 1 spisedag inden jeg rejser til Thailand den 20 april.
Jeg har aldrig været særlig god til det med ikke og have spisedage for det er den ENE dag som har gjort jeg har kunne holde de 100% hele ugen... men jeg prøver virkelig og holde focus og hvis jeg samtidig kan se vægten daler håber jeg det er nok motivation til mig :D

Jeg er meget sulten i øjeblikket...men energien er der egentlig stadig så det er dejlig... jeg glæder mig rigtig meget til og komme til Thailand og træne i World Gym..det bliver SÅ fedt....